httpv://www.youtube.com/watch?v=YH4YvDpKQko
Des sacs-repas santé garnis d’aliments et de produits appétissants, des mises au point sur les PPP (pâtes, patates et pâtisseries), des mises en garde contre les boissons énergisantes, la compréhension des étiquettes ou encore le régime alimentaire de ceux qui s’entraînent, voilà autant de sujets abordés dans cinq vidéos préparés par Forum en clips et Extenso, le centre de recherche du Département de nutrition.
« Il est important que l’information circule, car plusieurs mythes ont la vie dure », résume Stéphanie Côté, coordonnatrice d’Extenso, qui assure l’animation des vidéos. Un exemple ? Le fameux muffin dit santé. Une des cinq capsules nous apprend qu’il contient l’équivalent de huit sachets de sucre et six coupelles de beurre. Ouch !
Les capsules seront aussi sur le site d’Extenso d’ici quelques semaines et distribuées dans tous les établissements d’enseignement collégial et universitaire du Québec, le projet émanant de la Fédération québécoise du sport étudiant.
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